Пряма кухня від планування до дизайну – 70 фото та 14 підказок

Пряма кухня є найуніверсальнішою і компактнішою, але в той же час найнезручнішою з погляду ергономіки.

• Справа в тому, що при лінійному плануванні кулінару доводиться робити багато зайвих переміщень вздовж плити, холодильника і миття, а значить — марнувати час і сили. І якщо при невеликій довжині гарнітура (до 2,5 м) незручність не надто помітна, то на більш просторій кухні дуже відчутно.

Саме тому пряму лінію кухні по можливості прийнято ламати та розташовувати робочі точки (плиту, мийку та холодильник) за принципом трикутника. І все ж таки, у багатьох випадках лінійне планування є оптимальним рішенням:

На дуже маленьких кухнях лінійне планування – єдиний можливий варіант

Кухня-вітальня з однорядним плануванням та барною стійкою

• Для тих, хто рідко готує, для неодружених або сімей без дітей;
• Якщо кухня хоч і не мала, але в пріоритеті місткість їдальні, а не робочої зони. Також однорядне планування допоможе тоді, коли крім їдальні і гарнітура вам потрібна зона відпочинку з диваном;

• Коли кухня має складні особливості: ніші, виступи (див. фото нижче), обрізані кути, незручно розташовані вікна/двері.

Однорядна кухня має свої переваги:

• Компактність, а разом з нею і можливість розміщення на кухні великого столу, дивана для відпочинку, столу-острова, барної стійки;
• Простота проектування;
• Відсутність кутів, що ускладнюють та подорожчають проектування гарнітура (немає необхідності продумувати їх оснащення висувними системами чи каруселями);
• Можливість зробити стільницю безшовною та акуратною.

У цьому матеріалі ми розповімо, як спланувати пряму кухню якнайкраще, щоб вона вийшла зручною та функціональною всупереч правилу «робочого трикутника». А ще тут ви знайдете 70 фото інтер’єрів великих та маленьких кухонь із лінійним плануванням для підбору цікавих дизайн-ідей.

14 ідей планування лінійної кухні

1. В ідеалі миття та робоча поверхня повинні знаходитися між плитою та холодильником

Так ви зведете кількість зайвих пробіжок із продуктами на руках до мінімуму, і кухня вийде максимально зручною. Ланцюжок дій виглядатиме так: ви дістаєте продукти з холодильника, ставите їх на робочу поверхню, потім миєте та обробляєте. Далі від робочої поверхні переміщаєтеся до плити. Приготувавши страву, використовуєте робочу поверхню як роздавальний стіл, потім кладете весь брудний посуд у мийку або ГСМ.

Правильне лінійне планування кухні

Інтер’єр однорядної кухні-вітальні

• Якщо кухонний гарнітур має довжину до 2,5 м, то розміщення мийки посередині не складе труднощів і не вимагатиме подовження комунікацій;
• Якщо ж кухня довша за 2,5 м, то труби доведеться тягнути від мийки до стояка. При цьому трубу зливу потрібно встановлювати під нахилом у пару-трійку сантиметрів за кожен метр довжини.

І ще один аспект. Якщо ви розміщуєте холодильник окремо від кухонних меблів, то бажано розмістити його якомога ближче до миття.

• Мінімально допустима відстань від миття до холодильника – 40 см.

А що ж робити, якщо холодильник вдається поставити лише поряд із плитою? У цьому випадку головне — це дотриматися проміжок між технікою не менше 20 см. Інакше холодильник буде нагріватися від плити і незабаром вийде з ладу.

Дизайн прямої кухні у хрущовці

Детальніше див. у матеріалі: Як розмістити холодильник на кухні

2. Залежно від розміру кухні, проміжок між миттям та плитою повинен становити не менше 40 см і не більше 180 см

При цьому майте на увазі, що якщо розміщувати між мийкою та плитою робочу поверхню, то її довжина повинна становити не менше 60 см, а краще – 90 см (див. фото нижче). Відстань понад 90 см зробить кухню менш зручною.

Дизайн маленької прямої кухні у хрущовці

3. Об’єднайте гарнітур із підвіконням

Часто навіть у крихітних кухнях у хрущовках лінійне планування можна трансформувати у кутове, якщо прилаштувати до нього підвіконня. Так ви зможете збільшити робочу поверхню та створити додаткові місця зберігання. Ось вибірка фото прямих кухонь з вбудованим підвіконням.

Підвіконня-стільниця на кухні в хрущовці

Також підвіконня можна переробити в барну стійку і навіть повністю замінити ним обідній стіл (докладніше дивіться у статті: Все про планування та облаштування підвіконня-стільниці на кухні.).

Пряма кухня з підвіконня-барною стійкою

4. Вибудуйте гарнітуру.

Щоб збільшити кількість місць зберігання, спроектуйте ваш гарнітур із додатковим верхнім ярусом (або навіть двома ярусами). Там ви зможете зберігати речі, якими користуєтеся нечасто, та/або сховати повітропровід.

5. Вставте в цоколь висувні ящики

Якщо кухня маленька, навіть цоколь варто відвести під зберігання, вбудувавши в нього пару шухляд. Вони дуже зручно зберігати листи, качалки, форми для випікання, текстиль та інші невеликі предмети.

6. Бажано, щоб нижній ярус прямої кухні складався переважно із ящиків, а не шаф із дверцятами

Тоді вам не доведеться часто нахилятися і сідати, щоб дістати речі з найдальших куточків — весь вміст ящика буде на увазі.

7. Розташовуючи в кутку плиту або мийку, не забудьте захистити фартухом прилеглу до неї стіну.

Виглядатиме це приблизно як у цьому фото-прикладі.

8. Щоб збільшити кількість місць зберігання, встановіть навісні шафки або полиці над обіднім столом.

А щоб кухня не здавалася захаращеною, оформіть інтер’єр переважно у світлих тонах.

9. Комфортна відстань між кухнею та обіднім столом становить 120 см.

Втім, на дуже маленьких кухнях допустима відстань 100 см.

Кухня з лінійним плануванням

10. Підберіть техніку зменшених розмірів

Щоб вмістити все необхідне на маленькій прямій кухні та заощадити дорогоцінні сантиметри, виберіть вузьку побутову техніку, наприклад:

• Посудомийну машину шириною 40-45 смзамість стандартних 55-60 см. Така модель підійде для сім’ї до трьох осіб;
• Холодильник шириною 55 см — він заощадить щонайменше 5 см місця, але практично не програє у місткості, за рахунок збільшеної висоти камери;
• Холодильник із камерою маленького об’ємунаприклад, 120 л як на фото нижче — дозволить вбудувати над собою духовку;

• Плиту з 2-3 конфорками. Для сім’ї з 5 чоловік плити з трьома конфорками цілком вистачає, а для маленьких сімей, холостяків і пар підійдуть міні-плити на 2 конфорки;
• Духова шафа шириною 45 см і навіть із вбудованою функцією НВЧ-печі.

11. Якщо дозволяє площа, доповніть пряму кухню островом чи півостровом

Якщо в острів/острів вбудувати варильну поверхню, запрацює «робочий трикутник» і кухня стане дуже зручною. Щодо витяжки, то для міської квартири над островом/півостровом можна вибути витяжку рециркуляційного типу.

Однорядне планування кухні з півостровом з плитою

Втім, острів/півострів навіть без плити/мийки здатний зробити однорядну кухню зручнішою та функціональнішою: він може грати роль і обробного столу, і барної стійки, дозволить створити додаткові місця зберігання та розмежує собою простір на зони, наприклад, на робочу та їдальню або на кухню та вітальню.

• Між гарнітуром та островом/півостровом необхідно витримати відстань не менше 1 метра, інакше пересуватися по кухні та відкривати нижні ящики/шафи буде незручно.
• Якщо місця на кухні (кухні-вітальні або кухні-студії) не так багато, острову варто віддати перевагу більш компактному півостріву, який одним торцем упирається в стіну. Навколо острова необхідні широкі проходи з усіх боків.

Інтер’єр маленької прямої кухні з півостровом

12. Використовуйте мобільний візок або столик

Якщо кухня занадто маленька, щоб вмістити острів або півострів, використовуйте мобільний візок. Незважаючи на свою компактність, вона дуже містка і може використовуватися і як додаткова переносна «шафка», і як робоча поверхня (якщо це візок-столик).

13. Фасади в тон стін створять ілюзію невидимості

Кухонні меблі ніби зіллються зі стіною і візуально стануть менш громіздкими. Інший спосіб «розвантажити» маленьку кухню — підібрати фасади гарнітура в білому кольорі, можливо з глянсовою поверхнею або скляними вставками.

14. На великій кухні прямий гарнітур можна доповнити блоком із шаф-пеналів

Крім полиць для зберігання в такі шафи можна вбудувати холодильник, духовку, мікрохвильову піч, пральну машину.

Пряма кухня з невеликими шафами-пеналами

(Оцініть матеріал! Вже проголосувало:14 Середня оцінка: 4,43 із 5)
Завантаження…

Підтримайте проект — поділіться матеріалом зі своїми друзями у соцмережах:

Читайте також: