60 фото, мінімалістична кухня — Ідеї інтер’єрів

Суворий інтер’єр, в якому кожна річ знаходиться на своєму місці, — чудове рішення для невеликих приміщень. Особливо доречним таке оформлення буде у зоні готування. Про те, як облаштувати сучасну кухню у стилі мінімалізм, йтиметься у цій статті.

Гранична лаконічність, продуманість та функціональність вигідно відрізняють мінімалізм від інших популярних напрямків дизайну. Найближче до нього знаходяться модерн, hi-tech, а також японський стиль. Але навіть у такому порівнянні мінімалізм виглядає найбільш акуратно та витримано.

Прямі лінії, гладкі однотонні фактури та ахроматичні кольори разом створюють дуже спокійну обстановку. А завдяки відсутності декору, елементів, що виступають, і залишених на увазі дрібниць, кухню в цьому стилі легко прибирати — тому в ній завжди пануватиме порядок.

Кількість відтінків, що одночасно використовуються в стилі мінімалізм, майже ніколи не перевищує 2, у крайньому випадку – 3. Зазвичай це класичні комбінації: білий+сірий, сірий+чорний, бежевий+кремовий. Яскраві вставки більше властиві напрямку модерну, ніж помірному мінімалізму.

Чистота білого якнайкраще підходить для приміщення, в якому готується їжа. Крім гігієнічних переваг цей колір візуально розширює простір і чудово поєднується з усіма іншими відтінками.

Нейтральна палітра від насичено-графітового до сріблястого завжди виграшно виглядає в інтер’єрах кухонь.

Граючи з півтонами сірого, можна створювати витончені ефекти затемнених та освітлених ділянок. До того ж він легко приглушує надто яскраві фарби, а в сусідстві з білим і чорним виглядає дуже благородно.

Простора кухня у стилі мінімалізм виглядатиме ультрасучасно, якщо оформити її в контрасті чорного з білим чи сталевим. У маленькому приміщенні невеликі темні акценти на світлому фоні структурують інтер’єр.

Відтінок капучіно приваблює своєю м’якістю, теплотою та універсальністю. Вдалим доповненням до нього може бути деревна текстура, молочно-білий або темно-шоколадний кольори.

На відміну від сірого та чорного, коричневий колір не є ахроматичним і кожне сусідство може йому підійти. Так, кипіно-білий в цьому випадку краще замінити на жовтуватий або вершковий відтінок, техніку вибирати «під ретро» і з тонованим під колір кави склом, а метали найкраще підійдуть з теплим відливом (як у міді або золота).

Основна риса мінімалізму – практичність – має відображатися і у виборі матеріалів. Щоб ремонт довгі роки прослужив у первозданному вигляді, слід використовувати максимально міцні покриття, що легко миються і стійкі до вологи.

Для обробки підлоги на кухні підійде традиційна плитка, керамограніт, лінолеум, пробкове покриття, полімерна суміш, що самозатвердіє, а також покритий вологовідштовхувальним лаком паркет з масиву дерева.

У будь-якому випадку готова основа повинна виглядати суцільним полотном, а не фрагментами. Комбінування текстур, орнамент, декоративні вставки та іншу творчість у мінімалізмі не допускається.

Дотримуючись лаконічного дизайну, стіни на кухні спочатку потрібно вирівняти. Для цього підійде штукатурка, вологостійкий гіпсокартон, а при дрібних тріщинах — склополотно.

Далі їх можна рівномірно пофарбувати вододисперсійною латексною або акриловою фарбою, облицьовувати плиткою або пластиковими панелями, оформити вініловими шпалерами, що миються. Останні слід розташовувати подалі від приладів, що нагріваються — плити, духової шафи, щоб вініл не розплавився.

Найкращою альтернативою фарбуванню, яке доведеться оновлювати кожні кілька років, на кухні може стати натяжна пвх-плівка. У маленькому приміщенні вона має бути білою і бажано глянсовою. У міру забруднення плівку можна протирати вологою губкою, але при використанні потужної витяжки таку процедуру достатньо проводити щорічно.

Якщо кухня велика, в стилі мінімалізм допускається облаштування стелі з гіпсокартону, з чітко позначеною геометрією конструкцій. Можливий варіант рейкового пластикового покриття, з чергуванням білих і дзеркальних смуг.

На кухні, особливо компактної, тканини слід використовувати дуже рівномірно. Для вікон найкраще підійдуть однотонні і за кольором жалюзі, що зливаються з іншим інтер’єром, римські, рулонні або японські штори.

Матеріали переважно вибирати синтетичні, з вологовідштовхувальним просоченням. До таких відносяться поліестер, лавсан і нейлон. Від фіранок, а також об’ємних гардин рекомендується відмовитися з міркувань пожежної безпеки.

Розташування кухонної стінки, столової зони та холодильника багато в чому залежить від архітектурних особливостей приміщення. Якщо площа невелика, варто детально продумати використання кожної ділянки.

Наприклад, біля вікна замість підвіконня можна помістити мийку, стільницю або подібність до барної стійки; велику плиту замінити на вбудовувану панель і духову шафу, яку, у свою чергу, підняти на зручну висоту; холодильну камеру купити невелику та заховати її у стінку, і т.д.

Кухонні гарнітури в стилі мінімалізм характеризуються елегантним та стриманим дизайном. Жодних виступів, рамок, декору, найчастіше відсутні навіть ручки (дверцята при цьому відкриваються легким натисканням). Забарвлення завжди нейтральне, повністю однотонне, без орнаменту. Шафи наглухо закриваються, прозорих скляних фасадів чи відкритих полиць у мінімалістичних моделях майже ніколи не буває.

За формою переважають паралелепіпеди з чіткими краями. Найпоширенішими типами планування кухонної стінки в лаконічному стилі є лінійна (пряма), Г- та П-подібні.

Меблі в столовій зоні використовуються прості, але стійкі. Вона теж майже вся прямокутна, без різьблення та інших прикрас. Стіл може бути з тонко відшліфованого масиву дерева, МДФ, пластику, а також ударостійкого скла. Стільці та табуретки майже завжди дерев’яні, іноді з металевими деталями. Якщо вони чимось обтягнуті, це зазвичай гладка шкіра (замінник) чорного, сірого чи білого кольору.

Якщо відкриті поверхні заставлені речами, це що завгодно, але з мінімалізм.

Щоб інтер’єр був комфортним, кухонне начиння та продукти повинні зберігатися за фасадами шафок. У гарнітурі слід, вже на етапі розробки ескізу або під час покупки, звернути увагу на наявність достатньої кількості відсіків для зберігання.

Зручно розмістити всі необхідні речі допоможуть висувні ящики, розкладні конструкції, кутові полиці, що крутяться, спеціальні гачки і магніти з внутрішньої сторони дверцятами. Додаткове місце можна організувати у коморі, на лоджії чи балконі.

У мінімалістичному інтер’єрі слід віддати перевагу моделі з плоскими дверцятами — закруглена вибиватиметься із загального оформлення нечіткістю ліній. Якщо холодильник не планується ховати за фасадом гарнітура, краще купити виріб із хромованою поверхнею.

У маленькій кухні холодильну камеру можна розмістити під підвіконням або стільницею, а ще зручніше – на висоті 1-1,5 метра над підлогою в одній із секцій стіни.

Невід’ємна характеристика іміджу мінімалізм — повна відсутність декору. Жодних картин, статуеток, мереживних серветок, вазочок тощо дрібниць у доступному для огляду просторі кухні бути не повинно.

Втім, додати строгому дизайну родзинку цілком здатні і утилітарні елементи, наприклад, змішувач, вузький прямокутний годинник, світильники.

У просторих кухнях допускається помірна наявність кімнатних рослин. Особливо красиво зелені акценти виглядатимуть поруч із темно-сірим та коричневим оформленням.

Для кухні в стилі мінімалізм краще використовувати сучасні багаторівневі системи: точкові діоди на стелі (по периметру чи групам); центральна пристібна люстра; врізні лампи в гарнітурі над стільницею; підвісні — над робочою та обідньою зоною окремо.

Деякі частини меблів або оздоблення можуть додатково підсвічуватись гнучкими неоновими стрічками.

У цій галереї представлені найцікавіші варіанти дизайну кухні у стилі мінімалізм. Готові рішення допоможуть Вам визначитися з вибором матеріалів, меблів та оформлення. Надихайтеся!