200 найкращих прикладів на фото [Идеи 2019]

Сезон барбекю в основному починається у багатьох дачників із настанням першого весняного тепла. Це найкращий момент, щоб купити садовий гриль, який обслуговуватиме вам протягом декількох сезонів. Мангали та барбекю для дачі сьогодні представлені у широкому асортименті. Вибирайте найбільш підходящий для себе варіант, керуючись фотогалереєю та корисними порадами.

Літня кухня на дачі з барбекю-мангалом: особливості вибору

Яку жаровню ви маєте обрати? Найголовніше — проаналізувати, як часто, де і з ким ви використовуватимете мангал або барбекю, щоб організувати функціональне місце для приготування їжі на відкритому повітрі.

Місце на дачі для барбекю: постійне чи мобільне?

Вибираючи модель барбекю або мангалу для дачі, варто подумати, чи буде гриль розташований в одному місці, не забираючись після кожного використання, або він повинен бути дуже мобільним і легким, забезпечуючи просте перенесення та транспортування.

Очікувана кількість гостей на барбекю

Як часто ви плануєте використовувати мангал, і скільки людей у ​​середньому обслуговуватиме жаровня? Це важлива інформація, тому що, якщо зазвичай дві людини смажать овочі або шашлик, то покупка великої моделі не має сенсу. З іншого боку, з сім’єю з чотирьох людей працюватимуть лише просторіші мангали. На заходах для дюжини людей ви повинні пам’ятати, що гриль має бути суперефективним та містким.

Потужність барбекю та зручність використання

Як ви знаєте, барбекю та мангали з точки зору палива, що використовується, діляться на вугільні, електричні та газові пристрої. Вугільні грати є найпопулярнішими у країнах пострадянського періоду. Але електричні та газові пристрої мають свої переваги, які сьогодні також гідно оцінені. Визначтеся, яка саме жаровня підійде для вашої дачі.

Що краще за мангал або барбекю для дачі?

Жаровні для дачі можна розділити на мангали та барбекю, але, можливо, не всі люди знають різницю між даними пристроями. Функція у них одна — смажити м’ясо, рибу та овочі, але конструкція трохи відрізняється.

Мангал

Мангал є залізною або кам’яною конструкцією прямокутної форми. Найчастіше для таких пристроїв м’ясо насаджується на шампура, а жар видобувається шляхом використання спеціального вугілля або дров. Більшість металевих мангалів швидко складаються та розкладаються, тому зручні для транспортування за місто на пікнік.

Барбекю

Барбекю — це жаровні круглої форми з ґратами, на яких готується м’ясо, риба чи овочі. Якщо мангал найчастіше вугільний, то барбекю також поділяється на газові чи електричні. Такі конструкції мають кришку для регуляції жару.

Вугільні мангали та барбекю

У вугільного гриля, безсумнівно, багато переваг, оскільки він мобільний, не вимагає ніякого додаткового підключення, наприклад електричний кабель, а дешеве паливо забезпечує смачні страви. Однак мангалам та барбекю для дачі на вугіллі притаманні деякі недоліки:

• генерують велику кількість диму;
• вуглецевмісний жир виділяє шкідливі речовини;
• займання та чищення — справжнє випробування.

Тим не менш, вугільні жаровні користуються великою популярністю, а деякі технологічно просунуті моделі мають розширені функції для приготування страв на вогні.

Газові мангали та барбекю для дачі

Такі барбекю вимагають підключення газових балонів, тому кожен захід на природі має бути спланований, щоб під час смаження газ не закінчився у невідповідний момент. Це, в основному, єдина незручність для таких пристроїв. Газові жаровні є мобільними, незрівнянно легше спалахувати (менше, ніж за секунду), відмінно чистяться, а м’ясо на них дійсно здоровіше. Пропозиція виробників включає як великі решітки з кількома пальниками, вбудовані печі, а також невеликі мобільні газові барбекю, які можна взяти з собою.

Електричні мангали та барбекю для дачі

Електричні грати зберігають переваги газового грилю для простоти запалення і генерують невелику кількість диму, що відмінно підходить для близького розташування сусідів. На жаль, їх мобільність обмежена, а можливість літнього дощу, який потрапить на пристрій, загрожує проблемами. Тому, електричні мангали та барбекю для дачі працюють лише у альтанках та на терасі, а не на відкритих ландшафтах.

Металеві мангали та барбекю для дачі: фото декоративних моделей

Ще одним цікавим рішенням є декоративний гриль із кованого металу. Він служитиме не лише для приготування страв, а й красиво прикрасить сад. Цей тип мангалу зазвичай не займає занадто багато місця і в той же час має велику поверхню для створення смачної їжі, що робить його цікавою пропозицією для людей з великою родиною та широким колом друзів.

Ковані конструкції зазвичай дорожчі, ніж традиційні металеві вироби, але слід пам’ятати, що це мангали ручної роботи, які здатні прослужити багато років. Їх можна використовувати набагато довше, ніж газовий гриль із гіпермаркету.

Мiсце для вiдпочинку в саду з барбекю та мангалом.

Барбекю чи мангал успішно встановлюється у альтанці. Конструкція з дахом може вміщувати як переносні, і стаціонарні жаровні. Це може бути металевий гриль, а також пристрій, зроблений з вогнетривкої цегли або натурального каменю. Якщо альтанка мала, і побудувати мангал у ній неможливо, оптимальною буде конструкція з металу.

Насолоджуйтесь смаженим м’ясом або овочами у теплий весняний день, довгий літній вечір або, можливо, прохолодною восени. Здається, що цілий рік можна організовувати вечірки з друзями на барбекю! Головне, щоб на вашій дачі був мангал, який дозволить створити функціональну кухню на відкритому повітрі, радуючи своїми ароматами і смаками. Мангали та барбекю для дачі сьогодні можна вибрати на будь-який смак, щоб усі особисті потреби були задоволені, а сад красиво доповнений цікавою жаровнею.