20 дрібниць для кухні, про які ви могли не знати

Часто господині навіть не підозрюють про існування предметів, які здатні суттєво знизити їх клопіт на кухні. Однак виробники домашнього начиння не сидять на місці і замість звичних всім аксесуарів випускають зручні та функціональні пристрої, що багато в чому полегшують повсякденне приготування. Розглянемо 20 дрібниць, які сильно спростять побут мешканців квартири.

Кружка-сито для борошна

Більшість рецептів з борошном вимагають її попереднього просіювання. Але чи багато хто з нас це робить? Потрібно взяти спеціальне сито, окрему ємність, просіяти борошно, попутно прокинувши його на робочий стіл, і лише потім використовувати. Досить нудне заняття. Тому були придумані зручні сита у вигляді кружки, які одразу можуть просівати вміст пакету в тісто. Процес приготування стає простіше і швидше.

Графін для олії

Ємності для олії мають приємний зовнішній вигляд і здатні надати затишку будь-якій кухні. Вони хороші тим, що в них можна переливати вміст із будь-яких упаковок, навіть найнесимпатичніших. Олія відразу набуде гарного вигляду і не псуватиме загальне візуальне враження від кухонного простору. До того ж у баночці щоразу можна змішувати інші спеції, додавати туди гостроти за допомогою перцю та таким чином отримувати універсальну приправу до різних страв. Ємності легко миються, у тому числі в посудомийних машинах, так що експлуатація не принесе жодного клопоту.

Підставка під гаряче

Коли страва готова, настає момент сервірування. Якщо ви подаєте суп, його потрібно розлити по тарілках. Коли ви підносите посуд до каструлі на плиті, то гарячий вміст повної тарілки час від часу може пролитися на підлогу або просто на вас. Набагато зручніше розливати порції страви прямо в обідній зоні. Щоб не пошкодити поверхню столу, рекомендується ставити гарячі каструлі та сковороди на підставку під гаряче. Так і стіл залишиться цілим, і господині зручно розкладатиме їжу.

Овочерізка з контейнером

Дуже зручний функціональний набір для швидкої та чистої роботи з овочами. Усі плоди після нарізки потраплятимуть у спеціальний пластиковий відсік. Це допоможе не розводити бруд на кухонному столі та акуратно зібрати всі овочі в одному місці. У контейнері збереться вся рідина під час та після нарізки. Забиратися після закінчення готування стане набагато легше. До того ж у подібних наборах є відділення на всі випадки життя: для подрібнення, очищення, нарізування кільцями та терки овочів.

Захисний екран для зливу води

Після варіння круп та овочів із каструлі необхідно злити гарячу воду. Зазвичай для цього використовується кришка або друшляк, що не завжди зручно. Є ризик отримати опік від окропу. Також вміст каструлі може вивалитися в раковину. Для цього не рекомендується використовувати захисну кришку-екран. Вона повністю закриє вміст тари, її зручно триматиме в руках і не знадобиться використовувати кришку від каструлі.

Пакети для льоду

Багато хазяйок звикло користуватися формами для льоду, які дозволяють заморозити гарні кубики. Однак на практиці такими пристроями користуються дуже рідко. Адже для рівномірного застигання потрібно тримати форму на рівній поверхні, тобто місце у відсіку морозильної камери має бути порожнім. У великому сімействі уявити таку ситуацію важко. На допомогу приходять пакетики для льоду. Вони герметичні і їм не потрібна пряма поверхня для застигання. Після заморожування шматочки льоду легко витягаються з упаковки, а її можна викинути і не переживати про місце для зберігання.

Кухарська ложка

Просунута кухарська ложка стане незамінним помічником на будь-якій кухні. Силікон стійкий до високих температур. Йому не страшні показники до 220°С. Рукоятка не нагріватиметься і не розплавиться, якщо залишити її прислоненою до бортика сковорідки. Також ложку можна з комфортом використовувати у киплячій воді.

Затискачі для пакетів

Як не дати зникнути вмісту розкритих пакетів з гречкою, манкою, макаронами та рисом? Дуже просто. Достатньо використовувати затискачі для пакетів. Вони щільно замикаються в будь-якому необхідному місці і не дають повітрю і волозі проникати всередину упаковки з продуктами. Продаються цілими наборами, в яких є затискачі різної величини, щоб можна було використовувати пристрій залежно від розміру пакета.

Підставка під паперові рушники

Використання одноразових паперових рушників на кухні буде більш ефективним та гігієнічним, ніж застосування тканинного рушника. Адже за допомогою паперового варіанта можна очищати будь-яку кухонну поверхню, в тому числі руки. Тканинним же рушником господиня навряд чи протиратиме стіл, плиту, підлогу і руки. До того ж, його потрібно часто прати.

Щоби застосування паперових рушників було максимально простим, на допомогу приходить зручна підставка. Виріб буде закріплено і його фрагменти зручно відриватиме.

Організатор під столові прилади

Зберігання столових приладів у кухонному ящику віддає старовиною. Простіше і зручніше брати їх із спеціального органайзера, що має стильний вигляд і прикрашає кухню. По-перше, до приладів завжди є спрощений доступ. По-друге, не потрібно щоразу відкривати та закривати ящик. По-третє, у вертикальному вигляді ножі та вилки швидше сохнуть, і на них перестане затримуватися волога. До того ж подібний прилад звільнить цілий ящик, який можна буде використовувати більш ефективним способом.

Глек для води з фільтром

Фільтрація води корисніша для здоров’я, ніж привносить якусь зручність у повсякденний побут. Однак глечик з фільтром для води все ж таки краще мати. Так все сімейство точно буде впевнене як споживана рідина і не знадобиться її щоразу кип’ятити, перш ніж випити.

Організатор для спецій

Якщо ви любите готувати, значить на вашій кухні неминуче збереться ціла низка різноманітних приправ та спецій, у тому числі для солодких страв. Відкриті пакетики потрібно десь зберігати, оскільки таку кількість добавок, яку кладуть в упаковку, за один раз точно не використовувати. Тільки якщо ви не кухар на величезному підприємстві.

Для того, щоб спеції не прокидалися і потрібну упаковку можна було легко знайти, зручно зберігати весь набір у спеціальному органайзері, який до того ж захистить кухонний простір від прокидання приправ.

Маслянка

Вершкове масло — це не той продукт, який витрачається цілими брикетами, якщо, звичайно, не йдеться про приготування тортів та крему. У решті випадків домочадцям потрібна лише невелика порція продукту. Щоб масло не завітрювалося і не вбирало сторонніх запахів, а також щоб в холодильнику зберігалася чистота, слід зберігати його в маслянці. Вона захистить продукт, полиці холодильника та саму людину від появи масляних слідів навколо. До того ж масляна на обідньому столі виглядає куди естетичніше, ніж надірвана пачка з олією.

Розділювач білка та жовтка

Як тільки не витончуються кухарі, щоб швидко та ефективно розділити жовток та білок. У кожного професіонала знайдеться свій улюблений спосіб. Мукам прийшов кінець, тому що люди додумалися зробити пристосування для відділення жовтка від білка без зайвого клопоту. Тепер не потрібна купа посуду або переливання з однієї частини шкаралупи до іншої. Все відбудеться за дві секунди.

Набір для спецій

Є спеції, які продаються одразу великими порціями. Це може бути, наприклад, лавровий лист або двосотграмова пачка паприки. Щоб у відкритому вигляді приправа не втрачала своїх смакових та ароматичних властивостей, рекомендується зберігати її у закритому вигляді. При розкритій упаковці цього не зробиш, тому слід придбати симпатичний набір спецій. Він не дасть аромату вивітритися і прикрашатиме кухонну зону своїм затишним виглядом.

Щипці для гарячого

У момент готування, наприклад, стейків зручніше користуватися спеціальними термостійкими щипцями, за допомогою яких можна швидко, зручно і гігієнічно перевернути м’ясо на інший бік або просто перекласти на тарілку. Лопаткою це робити незручно, вилка брудниться і гріється, до того ж вона коротка. Довгі щипці стануть оптимальним варіантом і не дадуть обпектися гарячою олією.

Пінцет для видалення кісток з риби

Чи знайдеться затятий любитель чищення риби. Вона хоч і смачна, але містить багато дрібних кісток. Іноді тільки чистка змушує людину передумати щодо її готування. Весь процес суттєво спростить пінцет для вилучення рибних кісток. Він великий, широкий і легко впорається з будь-якими набридливими кісточками.

Таця для сніданку

Ніщо так не прикрасить недільний сніданок, як його подання на стильному таці. У такому вигляді навіть проста страва виглядатиме красиво і подарує гарний настрій. До того ж подібна річ допоможе зробити красиві фото для соц. мереж або кулінарний блог.

Прес для часнику

Часник – одна з найуніверсальніших і найпопулярніших приправ, а тому затребувана у величезній кількості рецептів. Його недолік у тому, що запах після нарізки надовго залишається на руках. Тому рекомендується пропускати овоч через прес для часнику. По-перше, так він подрібниться максимально дрібно, по-друге, цей спосіб швидше, по-третє, на руках не залишиться запаху, якщо діяти акуратно.

Консервний ніж

Якщо ви пам’ятаєте, як ваші батьки в дитинстві боролися з консервними банками дивним закругленим відкривачем, схожим на серп, то ці пристрої залишилися давно в минулому. На кухнях оселилися сучасні консервні ножі, які справляються з будь-якими банками за дві секунди. Для їхнього відкриття майже не потрібно прикладати сили.

(Оцініть матеріал! Вже проголосувало:61 Середня оцінка: 2,66 із 5)
Завантаження…

Підтримайте проект — поділіться матеріалом зі своїми друзями у соцмережах:

Читайте також: